Cocina casera

Este es uno de los detalles más interesantes: el menú se elabora el mismo día y de forma totalmente casera. Por ejemplo un lunes: hay macarrones con tomate y tortilla de queso. La pasta se hace en una enorme cacerola y las tortillas, una vez elaboradas, se recubren con plástico transparente y se introducen en una "mesa caliente" especial desde la que van saliendo hacia cada clase.

A las 10 de la mañana aparece Rocío. Es la hora de preparar la fruta, los yogures y, sobre todo, de ir montando los carros con los que transportarán el menú a cada clase.

Escuela infantil el Principito

  Calle Virtudes, 32. CP: 28110 Algete, Madrid
91 629 17 61
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